05

二月
2016
西班牙国之瑰宝

西班牙国之瑰宝

- 橡果喂养100%伊比利亚火腿

橡果喂养100%伊比利亚火腿的传统是神圣的,也使得5J Cinco Jotas 成为了西班牙饮食文化重要支柱。橡果喂养100%伊比利亚火腿是一种真正的极品美味,激发我们的各种感官,同时也是高品质、文化遗产、健康和传统的代名词。 火腿作为西班牙饮食中的代表,它更是我们的国宝。 当我们说起橡果喂养100%伊比利亚火腿,我们说的不仅仅是味道,我们说的是”传统”,源自1879 年的纯自然放养、精心腌制与切割经验传承。在哈布果村,我们的伊比利亚猪自由生长的阿拉塞那山和阿罗彻峰自然公园里的德艾萨草场,登上联合国教科文组织收录名录的生物保护区,它那独特的地理环境和气候条 件,最终成就了我们100%伊比利亚猪具备最高品质。

火腿的制作是一项繁琐的工作,是对此项工作的激情将我们的产品变成真正的无价之宝。从乳猪出生到盘中精美的橡果喂养100%伊比利亚火腿,这其中充满着复杂而漫长的过程,历经超过130 年的经验、努力和智慧。哈布果村的当地居民一直参与5J Cinco Jotas 的生产之中,贡献出他们祖祖辈辈传承的知识。这一传统在 我们的火腿窖内一直延续至今。 然而,最根本的是为什么我们盘中的5J Cinco Jotas 橡果喂养100%伊比利亚火腿能够成为我们的国之瑰宝,西班牙的特级专享现在已经跨出了国门,它的美味、芳香和高品质跟随它的推荐信走遍全球。